Dieta SIRT – jadłospis na 3 tygodnie i przepisy

Z nadmiernymi kilogramami boryka się mnóstwo osób, jeśli Ty także do nich należysz z pewnością szukasz sposoby odżywiania, który pomoże Ci się ich pozbyć. Jedną z bardziej popularnych w ostatnim czasie metod odżywiania jest dieta sirtfood. Dietę tę stosuje znana piosenkarka Adele, której dzięki niej straciła mnóstwo kilogramów. Poznaj ten sposób odżywiania trochę bliżej.

Co to jest dieta sirtfood?

Autorami tej zyskującej coraz większą popularność metody odżywiania są naukowcy pracujący na uniwersytecie Surrey w Anglii – Aidan Goggins i Glen Matten. Założenia stworzonej przez siebie diety panowie opisali w książce „The SirtFood Diet”, która na rynku ukazała się w 2016 roku. Nazwa diety pochodzi od białek nazywanych sirtuinami, które określane są „białkami długowieczności”. Cechą tych białek jest między innymi zdolność do intensywnego spalania tłuszczów.

Na czym polega dieta sirtfood?

Dieta sirtfood nie jest skomplikowana, jej zasady są naprawdę proste, ze swojego jadłospisu musisz wyrzuć produkty z białej mąki, potrawy typu fast food i inne wysoko przetworzone produkty. Za to w Twoim jadłospisie powinny znaleźć się produkty, które są bogatym źródłem sirtuin. Dieta sirtuinowa zakłada spożywanie w ciągu dnia od czterech do pięciu posiłków spożywanych co dwie godziny. W diecie tej dozwolone są przede wszystkim produkty roślinne zawierające białka sirtuinowe. Do produktów tych zaliczają się między innymi:

- cebula;

- jarmuż;

- soja;

- jabłka;

- natka pietruszki;

- zielona herbata.

Dozwolone są również pełnoziarniste produkty zbożowe, rośliny strączkowe, rozmaite warzywa i owoce, ryby, oliwa tłoczona na zimno. Do produktów zakazanych zaliczają się między innymi słodycze, słodozne napoje gazowane, słone paluszki i chipsy.

Jakie są zasady diety SIRT?

Dieta sirtuinowa jest podzielona na dwa etapy. Etap pierwszy trwa siedem dni i polega na spożywaniu przez pierwsze trzy dni trzech koktajli sirtuinowych oraz jednego posiłku stałego. W następnych czterech dniach dopuszczalne jest spożywanie tylko dwóch koktajli i dwóch posiłków stałych. W pierwszych trzech dniach stosowanie diety sirtuinowej liczbę kalorii musisz ograniczyć do tysiąca dziennie, w czterech kolejnych dzienna liczba kalorii może wynosić tysiąc pięćset. W drugim etapie diety każdego dnia możesz spożywać jeden koktajl sirtuinowy i trzy stałe posiłki, możesz także pozwolić sobie na dwie przekąski.

Jak może wyglądać jadłospis na diecie sirtuinowej?

Oto przykładowy jadłospis diety sirt na pierwszym etapie:

- pierwszy koktajl przygotuj z truskawek, natki pietruszki, szpinaku i matcha;

- drugi zrób na bazie jabłka, daktyli, selera naciowego i cynamonu;

- do trzeciego wykorzystaj owoce leśne, cytrynę i zieloną herbatę. Jak posiłek stały możesz zjeść kaszę gryczaną z gotowanym na parze łososiem, jarmużem i papryczką chili. Przepisy diety sirt znajdziesz z łatwością w Internecie, pamiętaj, że koktajle możesz komponować samodzielnie wykorzystując dozwolone produkty. Jadłospis diety sirt możesz tak układać, że Twoje posiłki wcale nie będą nudne.